A continuació s’explica com descongelar el pollastre de manera segura mitjançant tres mètodes

Com descongelar el pollastre Getty Images

Quan es tracta de productes bàsics ràpids i fàcils de tenir a la cuina, tothom sap que el pollastre és el rei, aquesta carn blanca magra no només és opció de sopar saludable , també és una carn versàtil que es pot preparar de moltes maneres diferents, des de saborosa menjars digitals a deliciós plats de pit de pollastre a la planxa . Per descomptat, malgrat tots aquests increïbles receptes de pit de pollastre heu marcat un marcador, és inevitable que algun dia us trobeu amb el pollastre encara al congelador a l'hora de sopar, que és quan haureu de saber exactament com descongelar el pollastre amb seguretat i rapidesa.



Relats relacionats

Per sort, hi ha diverses maneres de descongelar de manera segura el pollastre congelat just a temps per fer un deliciós menjar sense problemes. Aquí hem esbossat tres mètodes diferents per descongelar el pollastre recomanat per l'USDA , de manera que pugueu decidir quina s'adapta millor a les vostres necessitats actuals. Una cosa que cal recordar, però, és això no heu de descongelar mai el pollastre deixant-lo al taulell o submergint-lo en aigua calenta, ja que això permetrà que els bacteris es multipliquin ràpidament. (Per descomptat, també podeu saltar-vos el descongelament i cuinar-lo congelat tal com està, però aquest mètode farà que el temps de cocció aproximadament un 50 per cent més .) Si esteu cuinant pollastre per incloure-ho en un sandvitx saludable o planejant coure’l amb algunes verdures, a continuació s’explica com descongelar el pollastre en tres mètodes segurs:

síndrome de Down de Vivienne Jolie Pitt 2016
Aquest contingut s’importa des de {embed-name}. És possible que pugueu trobar el mateix contingut en un altre format o que pugueu trobar més informació al seu lloc web.

El mètode de la nevera (un dia)

Aquest mètode necessita la major quantitat de planificació per endavant, ja que es necessita com a mínim un dia complet per descongelar el pollastre, però també és el més segur i recomanat. Per descongelar amb aquest mètode, simplement poseu el pollastre congelat a la nevera assegureu-vos que la temperatura de la nevera estigui establerta a 40 graus Fahrenheit o per sota i mantingueu el pollastre embolicat i col·locat en un recipient, safata o plat que eviti que els sucs puguin filtrar-se a altres aliments (també podeu col·locar-lo al prestatge inferior de la nevera amb aquest propòsit).



Pel que fa al temps que triga a descongelar-se, un pollastre sencer gran pot requerir almenys 24 hores per cada 5 lliures de pes, mentre que una quantitat menor de pollastre, com ara una lliura de desossat. pits de pollastre - pot trigar un dia complet. Un cop descongelat, el pollastre pot romandre a la nevera un o dos dies addicionals abans de cuinar-lo, també es pot congelar sense cuinar, tot i que pot haver-hi alguna pèrdua de qualitat.

El mètode de l'aigua freda (una hora)

Tot i que és més ràpid que el desgel de la nevera, aquest mètode requereix més atenció. Primer, poseu el pollastre en un paquet a prova de fuites o bossa de plàstic aquest pas és important ja que evita que s’introdueixin al menjar bacteris de l’aire o de l’entorn que els envolta, i també evita que l’aigua faci malbé el teixit carni. Ompliu un bol gran (o el lavabo de la vostra cuina) amb aigua freda i submergeu la bossa que conté el pollastre a l’aigua. Recordeu canviar l’aigua cada 30 minuts perquè continuï descongelant-se.

Noia de idees de regals de 3 anys

Els paquets petits de pollastre (aproximadament una lliura) poden descongelar-se en una hora o menys, mentre que els paquets de 3 a 4 lliures poden trigar de 2 a 3 hores, segons l’USDA . El pollastre descongelat pel mètode de l’aigua freda s’ha de coure immediatament o, si es congela, s’ha de cuinar abans de posar-lo al congelador.



millor mousse per a cabells arrissats i arrissats

El mètode de microones (10 minuts)

Si teniu poc temps, utilitzeu un fitxer microones és el mètode més ràpid per descongelar el pollastre. Per descongelar de forma segura el pollastre al microones, traieu qualsevol embalatge abans de col·locar-lo en un recipient o recipient apte per a microones i tapar el plat de manera fluida. Utilitzeu el paràmetre de descongelació del vostre microones per descongelar durant dos minuts a la vegada, comprovant la carn i girant-la o donant-li la volta periòdicament per assegurar-ne la descongelació uniforme. (Si no teniu un paràmetre de descongelació, configureu el microones perquè cuini al 20-30 per cent de la seva potència màxima.) En funció de la potència del microones i de la mida i el gruix del pollastre, la descongelació trigar de set a vuit minuts per lliura .

Una cosa important a recordar és que el pollastre descongelat al microones sempre s’ha de coure immediatament després de descongelar-lo. Atès que les microones poden escalfar el pollastre fins a temperatures en què prosperen els bacteris, cuinar el pollastre a una temperatura adequada amb rapidesa és l'única manera que garanteixi la destrucció dels bacteris potencialment perillosos. Només un cop cuit el pollastre es pot tornar a congelar amb seguretat.

Història relacionada Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació