Com fer les galetes de mantega de Nadal més delicioses

Galetes de mantega de Nadal RuthBlackGetty Images

Les galetes de mantega són un clàssic de les vacances per una raó: són delicioses, versàtils i constitueixen el fonament perfecte per a un glacejat dolç. Utilitzant el tallador de galetes que trieu , converteix aquesta massa bàsica en estrelles, arbres de Nadal i molt més. Però no us atureu aquí: proveu-ne més receptes preferides de galetes de Nadal !



Nota de l'editor: aquesta recepta es va actualitzar el 23 de desembre de 2020 per aclarir que cal afegir sal a la massa si s'utilitza mantega sense sal.

Llegiu-ne més + Llegiu menys -Anunci - Continueu llegint a sota de Cal / Serv:40Rendiments:45racions Temps total:1hores0mins Ingredients1 c.

mantega sense sal (sense substitucions), a temperatura ambient



millors fonaments hidratants per a la pell seca
1/2 c.

sucre granulat

1

ou gran

1 cda.

extracte de vainilla



3.c.

farina per a tot ús

1/2 culleradeta

pols de coure

1/2 culleradeta

sal kosher

Assortiment de sucres granulats de colors per decorar

Glaçat ornamental

Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
  1. Preescalfeu el forn a 350 i ordmF. En un bol gran, amb la batedora a baixa velocitat, batre la mantega i el sucre fins que quedi barrejat. Augmenteu la velocitat a màxima, batre fins que quedi lleuger i cremós. A velocitat baixa, batre l’ou i la vainilla. Batre la farina, la pols de coure i la sal fins que estigui barrejada.
  2. Dividiu la massa en 4 trossos iguals. Emboliqueu cada peça amb paper plàstic i refrigereu-la fins que estigui prou ferma per rodar, aproximadament 1 hora.
  3. Sobre una superfície lleugerament enfarinada, amb el corró enfilat, feu rodar 1 tros de massa de 1/8 de polzada de gruix. Amb farinats Talladors de galetes variats de 2 a 3 polzades , talleu la massa en tantes galetes com sigui possible, emboliqueu-les i refrigereu les guarnicions. Col·loqueu galetes, separades 1 polzada, sobre un full de galetes sense greixar, espolseu les galetes amb sucre de colors ara si voleu o geleu-les amb Glaçat ornamental després de coure.
  4. Coure les galetes de 10 a 12 minuts, fins que es daurin lleugerament. Transferiu les galetes a la reixeta perquè es refredin. Si voleu, feu pinzellar el sucre de color que queda en fulls de galetes sobre un tros de paper encerat per tornar-lo a utilitzar. Repetiu-ho amb la resta de massa i guarniments.
  5. Quan les galetes estiguin fresques, prepareu-les Glaçat ornamental si voleu, utilitzeu per decorar les galetes com vulgueu. Escampeu els sucres de colors segons vulgueu sobre les gelades abans que s’assequi. Deixeu que les gelades s’assequin completament aproximadament 1 hora. Emmagatzemeu les galetes en un recipient ben tapat fins a 2 setmanes.

Què necessiteu: Talladors de galetes de Nadal (20 dòlars, amazon.com )

Heu fet aquesta recepta? Comenta a continuació!

millor congelador de nevera d’acer inoxidable
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació