Què comprar per a la preparació del coronavirus, segons els experts

Com que el coronavirus continua estenent-se per tot el món i s’aconsella a més persones que s’aïllin per si mateixes o es posin en quarantena, els Centres per a la Prevenció i Control de Malalties ha aconsellat a la gent crear un pla familiar per si hi ha un brot a la seva comunitat. Tingueu en compte que, tot i que el virus és un problema de salut greu, especialment per a adults majors o persones que tenen malalties cròniques com malalties del cor, malalties pulmonars i diabetis, és important no entrar en pànic (a partir del 20 de març, hi ha hagut 255.305 casos confirmats de COVID-19 a tot el món, amb 87.351 recuperacions ).



El que heu de fer, però, és fer alguns preparatius. Això vol dir tenir a mà els elements bàsics bàsics, com ara aliments, medicaments i productes de neteja. Però estar preparat no significa emmagatzemar o acaparar . Tot i que els CDC afirmen que les persones haurien de tenir suficients articles per a la llar i queviures en cas que hagin de romandre a casa 'durant un període de temps', Departament de Seguretat Nacional dels Estats Units recomana subministraments per valor de dues setmanes.

També és important recordar que, si bé és possible que vulgueu mantenir un subministrament d’aigua embotellada a casa vostra, el subministrament d’aigua no s’hauria de veure afectat pel brot de COVID-19, el doctor Keith Roach, internista de l’Hospital Presbyterian de Nova York, va dir Salut Masculina .



És probable que tampoc no hàgiu de proveir-vos de màscares facials, com a professionals de la salut i persones que ja estan malaltes haurien de ser els únics que els portin , diu el doctor Jonathan Fielding , M.D., professor de gestió i política sanitària a la Universitat de Barcelona Universitat de Califòrnia Los Angeles «Escoles de salut pública i medicina. No es creu que les màscares facis proporcionin avantatges addicionals per a persones sanes de la població general, segons el Mayo Clinic . Els treballadors sanitaris necessiten accés a màscares i altres subministraments mèdics, i l’escassetat podria suposar un risc per a la salut encara més gran per a les comunitats

Sabem que es tracta d’una gran quantitat d’informació i pot resultar aclaparadora, de manera que hem complert una llista de què fer i comprar si creieu que us podreu quedar atrapat a casa a causa del coronavirus.

En primer lloc, voldreu escanejar el rebost.

Feu una ullada ràpida al que ja teniu a mà per assegurar-vos que no compreu en excés. No us heu de tornar boig amb la compra de conserves si ja teniu el valor de dues setmanes recomanat. El mateix passa amb els productes de neteja.



A continuació, afegiu a la vostra llista de queviures productes no peribles, peribles de llarga durada, fruites congelades i conserves de verdures.

Si teniu productes frescos a casa vostra, utilitzeu-los primer per minimitzar els residus. A continuació, busqueu articles enllaunats, envasats i estables a la prestatgeria. Quan es tracta de conserves, sempre és preferible buscar versions baixes en sodi i llaunes que diguin que no en tenen Folre de BPA , si els podeu trobar. Els aliments congelats també són excel·lents.

Quan es tracta de productes peribles, no tingueu por d’afegir productes frescos a la vostra llista, només cal que intenteu triar els articles que siguin més duradors (els enumerem a continuació) o els aliments que podeu congelar. Intenteu triar productes sencers quan sigui possible en lloc de pre-tallats (per exemple, els bolets sencers es conserven més temps que els tallats a rodanxes). Si accidentalment compreu massa producte fresc, sabeu que podeu congelar gairebé qualsevol fruita o verdura (excepte articles com l’api, l’enciam i els cogombres que tinguin un contingut elevat d’aigua i que es puguin mullar molt). Els plàtans són una altra bona compra: si es maduren massa, simplement peleu-los i talleu-los, congeleu-los i afegiu-los als batuts.

A continuació es mostren alguns articles que cal utilitzar com a punt de partida per a la llista de la compra, però tingueu en compte que hauríeu de comprar aliments que normalment menjaria. I, per descomptat, recolliu aliments i begudes que només gaudiu, com ara cafè, te i xocolata negra. A més, si teniu un nadó o un nen petit a la casa, voldreu afegir els elements bàsics que necessiten a la vostra llista.

Fruita

  • Puré de poma i altres purés de fruita
  • Fruita en conserva a l'aigua
  • Fruita congelada
  • Fruits secs
  • Fruita fresca de llarga durada (p. Ex., Pomes, taronges, magranes, llimones, llimes)

    Verdures

    • Conserves de verdures (és a dir, mongetes verdes, pastanagues, pèsols, daus de tomàquet, puré de carbassa), baixos en sodi si és possible
    • Sopes i xilis a base de verdures en conserva, si és possible baixos en sodi
    • Verdures congelades (és a dir, bròquil, coliflor, espàrrecs)
    • Salsa de tomàquet triturada
    • Salsa de melmelades
    • Verdures fresques de llarga durada (és a dir, patates, moniatos, carbassa com espaguetis o mongeta, pastanagues, xirivia, cebes, alls, bolets sencers)

      Proteïna

      • Tonyina o salmó, en conserva o en una bossa
      • Pollastre o gall dindi, en conserva o en una bossa
      • Peixos congelats, com ara gambetes o trossos de salmó porcionats individualment
      • Tofu de seda estable a la prestatgeria
      • Llenties, enllaunades o tancades al buit
      • Ous i batidors d’ous
      • Mantega de fruits secs / llavors
      • Fruits secs i llavors
      • Mix de rutes
      • Fesols secs o en conserva
      • Hummus

        Grans

        • Pasta de blat integral o pasta de cigrons
        • arròs integral
        • Ancient grains (i.e., quinoa, farro)
        • Civada
        • Paquets / tasses de farina de civada instantània
        • Crispetes de blat de moro
        • Galetes de blat sencer o de llavors
        • Blat integral o pa germinat (es pot conservar al congelador i torrar-se quan estigui a punt per menjar)

          Làctics

          • Caixes de llet estables a les prestatgeries (hi ha varietats estables a les prestatgeries per a llets regulars i no lactis)
          • Llet en pols
          • Els formatges durs, com el parmesà o el pecorino, duren més temps

            Greixos saludables

            • Oli d’oliva
            • Oli d'alvocat
            • Llavors de lli
            • llavors de Chia
            • Mantega sense sal herbada (guardar-la al congelador)

              B everages

              • Aigua (si no podeu o preferiu no beure l'aixeta)
              • Begudes electrolítiques baixes en sucre
              • Batuts de proteïnes o batuts de reemplaçament de menjars (en cas que emmalalteixi i perdi la gana)
              • Brou en conserva o en caixa baix en sodi

                Tingueu en compte quins articles de tocador i articles de neteja necessiteu.

                Els articles de tocador bàsics inclouen pasta de dents, fil dental, rentat de la cara, crema hidratant, xampú, condicionador, navalles, crema d’afaitar i desinfectant de mans amb almenys un 60% d’alcohol . El detergent addicional per a la roba i el sabó per a les mans també són importants per tenir a casa. Pel que fa als desinfectants domèstics, el CDC recomana solucions de lleixiu per a la llar diluïdes, solucions d’alcohol amb almenys un 70% d’alcohol i desinfectants domèstics més habituals registrats a l’EPA .

                També diu: 'Es poden utilitzar solucions de lleixiu per a la llar diluïdes si és adequat per a la superfície. Seguiu les instruccions del fabricant per a l’aplicació i la ventilació adequada. Comproveu que el producte no hagi passat la data de caducitat. No barregeu mai lleixiu domèstic amb amoníac ni cap altre netejador. El lleixiu domèstic no caducat serà eficaç contra els coronavirus quan es dilueixi adequadament '.

                Prepareu una solució de lleixiu barrejant:

                • 5 cullerades (1/3 de tassa) de lleixiu per galó d’aigua o 4 culleradetes de lleixiu per quart d’aigua

                Assegureu-vos de revisar el vostre gabinet de medicaments.

                Per a aquells que rebin medicaments amb recepta, penseu en poder demanar un mes o dos de medicaments per si de cas. La Creu Roja Americana recomana tenir com a mínim un subministrament de 30 dies de medicaments amb recepta per a aquells que estiguin a casa vostra. (CVS és ara lliurament de medicaments receptats gratuïtament als clients .) També aconsellen com a mínim un mes de subministrament de medicaments sense recepta, com ara analgèsics, remeis per a l’estómac, medicaments per a la tos i el refredat i pastilles per a la gola. Un multivitamínic diari també és una bona idea per emmagatzemar-se perquè pugueu obtenir aquestes vitamines i minerals essencials si les vostres opcions alimentàries són limitades.

                I no us oblideu de les vostres mascotes.

                Recolliu subministraments addicionals per a animals, inclosos medicaments i aliments. Els coixinets absorbents petits poden ser útils si no podeu sortir a passejar el vostre gos. Recordeu: tenir una mascota és com tenir un altre ésser humà a casa: requereixen tanta cura i subministrament com qualsevol de nosaltres, si no més.

                Altres recursos útils sobre el coronavirus

                Dietista registrat Stefani Sassos és nutricionista dietista registrat, llicenciat en ciències nutricionals per la Universitat Estatal de Pennsylvania i màster en Nutrició Clínica per la Universitat de Nova York.Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació